Vegitable Chees franki

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Vegitable Chees franki
Vegitable Chees franki

Vegitable Chees franki रेसिपी बेहद डिलीशियस रेसिपी है क्योकि इस रेसिपी में हरी सब्जियों का सेलेड मिक्सचर है और उसके साथ गरमा गर्म बने पेटिस जिसका स्वाद बहुत ही टेस्टी है और उसके ऊपर तो उसका स्वाद ही काफी डिलिशियस है | फ्रेंड्स जब भी वेज चीज़ फ्रैंकी सुनकर ही आप के मुँह में पानी आ जाता है फ्रेंड्स ऐसी रेसिपी जिसका नाम सुनकर आप बिना खाये रह ही नहीं सकते है तो आप इस रेसिपी को जरूर बनाये और अपने फैमिली को सर्व करे|

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Ingredients

1प्याज के स्लाइस
1 शिमला के स्लाइस
1/2 गाजर के स्लाइस
2 बारीक़ कटा हरी मिर्च
नमक सवदनुसार
1चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच चाट मसाला
2 चम्मच नीबू का रस
2 दही
1चम्मच चीनी
1 चम्मच अमचूर पाउडर
1 चम्मच ग्रीन चटनी
3 चम्मच धनिया की पत्ती बारीक़ कटी
1 चम्मच धनिया पाउडर
1चम्मच कॉर्न फ्लावर
3 चम्मच चीज़
2 ब्रेड
2 उबले आलू
100 ऑइल डीप फ़्राय

3 रोटी

Methods

सेलेड बनाने का ingredients

सबसे पहले 1 बॉउल ले उसमे प्याज, शिमला मिर्च, गाजर , हरी मिर्च , नमक , लाल मिर्च पाउडर चाट मसाला , नीबू का रस अमचूर पाउडर , ग्रीन चटनी , दही , चीनी , धनिया की पत्ती, अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करले | सेलेड तैयार है

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पेटिस का vidhi

एक बॉउल में उबले आलू को मैश कर ले अब उसमे , नमक ,लाल मिर्च पाउडर , धनिया पाउडर , अमचूर पाउडर , गरम मसाला , धनिया की पत्ती, कॉर्न फ्लावर , ब्रेड को क्रस करके डाले | अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करले | अब आप अपने हाथो में हल्का सा तेल लगाकर स्टफिंग के पेटिस तैयार करले | अब इसे फ़्राय करने के लिए गैस पर पैन में तेल होने दे|

जब तेल गरम हो जाये तब आप पेटिस को तेल में डालकर 2-3 मिनट तक डीप फ़्राय करे जब पेटिस हल्का ब्रॉउन होने के बाद उसे टिसू पेपर पर निकल ले |
अब आप रोटी ले और तवे पर हल्का गरम करले उसके बाद आप रोटी के ऊपर बिच में सेलेड के मिक्सचर को रखे और उसके ऊपर 2 पेटिस रखे और ऊपर से चीज़ गार्निस करने के लिए डाले अब आप रोटी को रोल करके उसके ऊपर रैपर लगा दे| और इसी तरह सभी फ्रैंकी तैयार करे |तो लीजिए फ्रैंड्स वेज चीज़ फ्रैंकी आप सब की टेस्टी और डिलीशियस रेसिपी तैयार है |