Dabeli recipe

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dabeli recipe

dabeli recipe

dabeli recipe: यह स्ट्रीट लाइट फ़ूड है यह सबसे ज्यादा फेमस नास्ता है गुजरात का क्योकि यह बड़ा ही डिलिसियस फ़ास्ट फ़ूड रेसिपी है दाबेली तो देखकर ही खाने का मन कर देता है क्योकि दाबेली सबसे ज्यादा स्वादिस्ट नास्ता है और जैसा की आप सब जानते है की चटपटा फ़ास्ट फ़ूड का नाम सुनते ही लोगो के मुँह में पानी आ जाता है दाबेली यह सबसे आसान रेसिपी है आप चाहे तो इसे घर पर ही बना सकते है इसका स्वाद थोड़ा तिखा और थोड़ा मीठा होता है और इसे बनाने में पाव का इस्तेमाल किया जाता है दाबेली यह मुंबई में भी सबसे ज्यादा लोग पसंद करते है मुंबई के सड़को पर लोग सुबह के नास्ते में दाबेली लेते है|

how to make bread recipe

    Samgri

  • 4 उबले हुए आलू
  • 1बारीक़ कटा प्याज
  • 1कप बारीक़ कटा हरा धनिया
  • 1 कप अनार के दाने
  • 1कप तले हुए मुगफली के दाने
  • 1कप पतला सेव
  • 1कप बटर
  • 1कप इमली की चटनी
  • 1बड़ा चम्मच दाबेली मसाला
  • 5 पाव
  • 1/2 हल्दी
  • लहसन की चटनी बनाने की
  • सामग्री
  • 8-9 लहसन
  • 1चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1नीबू का रस
  • नमक स्वादनुसार

 Vidhi

पहले हम लहसन की लाल चटनी बनाएंगे तो एक मिक्सर की कटोरी में लहसन डालेंगे और उसमे लाल मिर्च ,नीबू का रस ,नमक स्वादनुसार और थोड़ा पानी डाल कर मिक्सर में पीस लेंगे |

उसके बाद हम गैस ऑन करेंगे और एक पैन गरम करने के बाद हम उसमे 2 चम्मच बटर  उसके बाद हम गैस ऑन करेंगे और पैन गरम करेंगे और उसमे 2 चम्मच बटर डालेंगे और उसके बाद उसमे प्याज डालकर प्याज को भून ले और फिर उसमे हल्दी लाल मिर्च पाउडर ,दाबेली मसाला और थोड़ा सा पानी डालकर कम आंच पर 2 मिनट तक पकने दे |तब तक हम आलू को मैश कर लेंगे अब हम आलू को भी मसाले में डालकर उसमे 3 चम्मच इमली की चटनी नमक डालेंगे और अच्छे से चला कर आलू के स्टफिन को उतार कर एक प्लेट रख लेंगे और अब हम उस पर अनार के दाने मुगफली ,हरा धनिया डालेंगे अब तैयार है आलू का स्टफीन |

Dhosa recipe in hindi

अब हम पाव लेंगे और उसे बीच में से काट लेंगे और फिर उसमे लहसन की चटनी लगाएंगे उसके बाद इमली की चटनी लगाएंगे और अब हम इसमें आलू का स्टफिंग डालेंगे और फिर उसके ऊपर अनार के दाने,मुगफली ,पतला सेव,प्याज डालकर सजाये|और आखिर में हम इसे बटर लगार कर गरम तवे पर दोनों तरफ से अच्छे से सेक ले |और अब हमारा dabeli recipe तैयार ह गरमा गर्म सर्व करने के लिए |